छोटे बच्चों को जैम-ब्रैड खाना बहुत पसंद होता है, बाजार में आपको हर फ्लेवर की जैम आसानी से मिल जाएगी लेकिन इनमें मिलावट के साथ ही शुद्धता की कोई गारंटी नहीं होती है। इसलिए आप अपने घर में शुद्ध और सुरक्षित जैम तैयार कर सकती हैं। इसे आसानी से घर पर तैयार किया जा सकता है। जैम कई फ्लेवर्स में आता है यहां हम आपको पाइनएप्पल जैम बनाने की विधि बताएंगे। पाइनएप्पल जैम बच्चों को बहुत स्वादिष्ट लगता है। चलिए आपको बताते हैं पाइनएप्पल जैम बनाने की विधि….
सामग्रीः-
1 पाइनएप्पल कटा हुआ
2 कप- शक्कर
1 चम्मच खाने वाला कलर
1 चम्मच नींबू का रस
विधिः-
पाइनएप्पल के कटे हुए टुकड़े और आधा कप पानी मिक्सर में डालकर पीस लें।
अब पैन में इस पेस्ट को डालकर 10 मिनट तक पकाएं। साथ ही इसमें शक्कर, नीबू का रस और खाने वाला पीला रंग मिलाएं।
जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो गैस को बंद कर दें। आपका पाइन एप्पल जैम बनकर तैयार है।
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